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和菓子の今昔Ⅱ

和菓子の今昔Ⅱ

南蛮菓子が入って来ることにより、日本の和菓子は革命的な変化をもたらします。砂糖、卵などを原料にしたものが作られるようになりました。

2010-01-28 13:12:00

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